Desarrollo de capacidades para la seguridad alimentaria de las familias de la comunidad Paniquindra

Este proyecto se lo está ejecutando, gracias a la acción de la Pastoral Social Cáritas Ecuador y el aporte de Chaide y Chaide, en la comunidad de Paniquindra ubicada en las faldas del cerro Cubilche, pertenece a la Parroquia La Esperanza del Cantón Ibarra, Provincia de Imbabura.

Es una comunidad en su totalidad indígena, que a raíz de la pandemia las familias atraviesan una difícil situación económica y social y está compuesta por 160 familias, lo que representa alrededor de 800 personas en la comunidad.

Las actividades que se ejecutan es el mejoramiento de los suelos a través de la elaboración de abonos, fertilizantes, insecticidas orgánicos para la implementación de los huertos con prácticas agroecológicas y biodiversidad de plantas nativas, frutales, verduras, hortalizas y plantas medicinales, que favorezcan una buena alimentación y nutrición y mejoren su calidad de vida las familias y al medio ambiente; siendo nuestro principal objetivo la seguridad alimentaria de la comunidad con la implementación de los sistemas integrados para la producción agroecológica y el consumo responsable (SIPACOR).

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